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全国年明けうどん大会HISTORY
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2019年12月5日(土)・6日(日)開催
うどん提供ブース
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- 北海道
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■北海道純雪うどん
出展者 富士松製麺 メニュー 北海たこの天ぷらうどん
まるごと帆立の天ぷらうどん紅い具材 たこの天ぷら・かまぼこ
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- 秋田県
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■稲庭うどん
出展者 秋田県稲庭うどん協同組合 メニュー 稲庭年明けうどん 紅い具材 かまぼこ・形人参
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- 茨城県
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■塩ホルモンうどん
出展者 茨城県 朝日堂 メニュー コラーゲンたっぷり塩ホルモンうどん 紅い具材 クコの実(水戸の梅漬け)
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- 埼玉県
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■熊谷うどん
出展者 熊谷小麦産業クラスター研究会 メニュー 熊たまぶっかけ紅
熊たまぶっかけ白紅い具材 唐辛子入りとろろ
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- 埼玉県
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■武蔵野うどん
出展者 田舎っぺうどん メニュー 年明け肉ネギうどん 紅い具材 紅白かまぼこ
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- 埼玉県
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■こうのす川幅うどん
出展者 めん工房 久良一 鴻巣市観光協会 メニュー こうのす川幅うどん 紅い具材 焼売の赤飯包み
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- 東京都
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■村山かてうどん
出展者 村山うどんの会 メニュー 肉汁つけうどん 紅い具材 海老ちくわ
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- 山梨県
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■吉田うどん
出展者 富士山食堂 メニュー 吉田うどん 紅い具材 人参
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- 山梨県
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■ほうとう
出展者 平井屋 メニュー 富士山ほうとう 紅い具材 人参
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- 愛知県
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■名古屋きしめん
出展者 きしめん・でら・パスタ委員会 メニュー 名古屋エビふりぁ~きしめん 紅い具材 エビふりぁ~(エビフライの尻尾)
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- 愛知県
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■ガマゴリうどん
出展者 蒲郡シティセールスプロジェクト「ガマゴリ・ら」 メニュー ガマゴリうどん 紅い具材 かまぼこ
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- 三重県
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■伊勢うどん
出展者 三重県製麺協同組合 メニュー 青さ入り伊勢うどん 紅い具材 かまぼこ
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- 滋賀県
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■近江牛うどん
出展者 滋賀県製麺工業協同組合 メニュー 近江牛うどん 年明けバージョン 紅い具材 赤こんにゃく
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- 大阪府
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■かすうどん
出展者 グローバルキッチン メニュー 紀州南高梅のかすうどん
大阪たこやきかすうどん
絶品カレーのかすうどん紅い具材 紀州南高梅
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- 島根県
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■出雲うどん
出展者 出雲うどん愛好会 メニュー あぶりノドグロうどん
ノドグロ天うどん紅い具材 ノドグロ
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- 岡山県
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■倉敷うどん ぶっかけ
出展者 ぶっかけふるいち メニュー 梅おろしぶっかけ
倉敷うどん ぶっかけ紅い具材 紀州産 梅
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- 岡山県
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■津山ホルモンうどん
出展者 三枝(みえ) メニュー 津山ホルモンうどん 紅い具材 福神漬
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- 広島県
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■呉細うどん
出展者 呉細うどん研究会 メニュー 呉細うどんカレー 紅い具材 福神漬
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- 愛媛県
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■新居浜肉焼きうどん
出展者 四国屋台村 メニュー 新居浜肉焼きうどん 紅い具材 キムチ
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- 高知県
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■四万十ツガニうどん
出展者 うどん工房麦屋 毛利製麺 メニュー 四万十ツガニうどん 紅い具材 ツガニ
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- 大分県
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■大分だんご汁
出展者 和食工房 東(さき) メニュー 大分だんご汁 紅い具材 焼き赤海老
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- 沖縄県
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■沖縄そば
出展者 沖縄生麺協同組合 メニュー 本場沖縄そば
ささめうどん紅い具材 紅かまぼこ・紅しょうが
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- 香川県
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■さぬきうどん
出展者 本場さぬきうどん協同組合 メニュー さぬきの年明けうどん 紅い具材 紅いあん入り餅
初笑い!年明けうどん川柳コンテスト2019 【受賞作品】
【最優秀賞】
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■小林 功さん
【優秀賞】
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■井田 康夫さん
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■前里 壽子さん
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■青木 知恵さん
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■今井 彌生さん
イベントの様子
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